Múky a cestoviny
nájdete v predajni Karpatský gazda v Ilave
Chystáte sa piecť, alebo máte radi rýchle obedy?
Pokiaľ vám zdravie dovolí, netreba sa múke vyhýbať. Treba si však vyberať takú, ktorá vášmu telu neškodí a ktorá bola spracovaná tak, aby si svoje výživné látky uchovala. To platí aj pri cestovinách. Aj tie je možné vyrobiť z kvalitnej múky, bez chemických konzervantov, farbív – dá sa to! Karpatský gazda si na poctivé múky a cestoviny potrpí a do svojich regálov vykladá len tie, ktoré by si kúpil aj on sám.
Ktoré značky a aké výrobky u nás kúpite?
Prazrnko z Myjavy
Tento pestovateľ a spracovateľ múky pestuje špecifickú odrodu starobylej pšenice dvojzrnky, ktorá je predchodcom modernej pšenice a špaldy. Ich výrobky sú celozrnné, obsahujú veľa minerálov, vlákniny a vitamínov. Múku si značka melie sama, v kamennom mlyne, aby sa múka neprehrievala a uchovala si čo najviac živín. Z múky potom vyrába chutné cestoviny, ktoré sú vhodné aj pre ľudí s intoleranciou na lepok bežnej pšenice. Pšenica dvojzrnka sa pestuje na myjavských kopaniciach v ekologickom režime bez použitia pesticídov či iných chemikálií.
Produkty
Dvojzrnková BIO múka hladká, polohrubá, hrubá, dvojzrnkové BIO cestoviny.
