Prečo u nás?

Karpatský gazda
má rád slovenské potraviny

Karpatský gazda má rád slovenské potraviny z okolitých regiónov. Pozná ich výrobcov aj príbeh, ktorý za výrobou danej potraviny stojí. To mu umožňuje vyberať poctivý a kvalitný sortiment aj do svojej predajne v Ilave.

Karpatský gazda podporuje
lokálne a regionálne

Za dobrým nákupom nemusíte cestovať ďaleko. Karpatský gazda cestuje a hľadá za vás, aby ste všetko zaujímavé a chutné našli v jednej predajni, na jednom mieste. Pestrý výber lokálnych značiek neustále dopĺňa o nové produkty.

Karpatský gazda sa rozumie
kvalite potravín

Tipy na poctivé potraviny dostáva Karpatský gazda od Martina a Jaroslava, zakladateľov myšlienky otvoriť obchod s regionálnymi potravinami v Ilave. Obaja si potrpia na dobré jedlo, lipnú na kvalite a tiež pôvode surovín.

Pozrite si celú našu ponuku

Martin Mikoláš

„Rád by som ľuďom vysvetlil, za kvalitu akých výrobkov u nás platia a čo za touto kvalitou stojí.“

Martin vyštudoval potravinársky odbor v rámci Slovenskej poľnohospodárskej univerzity v Nitre. Vďaka tomu vie, čo sa v potravinách nachádza a čo by v nich, naopak, nemalo byť vôbec. Ako otec sa pozerá na potraviny aj z hľadiska výživy. Chce v nich nájsť to, čo od nich čaká – nielen pocit sýtosti, ale aj prospešné látky pre organizmus. Zaujíma ho zloženie, aj samotný výrobný proces, pretože práve tam začína zrod poctivého jedla.

Jaroslav Bednár

„Ponúkame zákazníkom také výrobky, ktoré hľadajú. U nás názov každej potraviny naozaj zodpovedá aj jej obsahu.“

Jaroslav je skúsený kvalitár hospodárskych zvierat. Už od pohľadu na ešte živé zviera vie určiť, na aké ďalšie spracovanie bude jeho mäso vhodné. Hovorí, že práca „so živou surovinou“ je náročná rovnako ako cesta k tomu, aby bola táto surovina naozaj kvalitná. Vďaka jeho poctivému výberu budete mať u Karpatského gazdu istotu, že to, čo si dávate do košíka, prešlo chuťovými pohárikmi aj kritickým okom zodpovedného človeka.